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經過長時間的不斷鑽研，我們的龍鬚糖大師創造出一套獨特的造糖技術，從而首創出冰脆龍鬚糖，時至今日，御軒已推出全新六種不同口味的冰脆龍鬚糖，於市場發售。

御軒創出冰脆龍鬚糖是因應21紀的品味而作出改良，因而被認為是歷來最佳的龍鬚糖之一。而更令人喜出望外的是御軒的冰脆龍鬚糖是可以在室溫的情況下保存長達一年之久。

  
此外，為了滿足來自本地及海外顧客不斷增加的需求，唐龍有限公司的全新造糖工廠己於2004年投入運作，並由數十位經驗豐富的龍鬚糖大師主理。再者，我們新的造糖工廠不僅提升了生產量，同時更加強了品質的衛生的監控。而至2005年，我們的產品質素及安全標準已獲香港SGS檢定中心發出的GMP質廠房認證。
 
GMP HACCP
中國向來均被稱為『龍』之發源地，更是一個充滿歷史文化精粹的文明古國。而自古以來，食品均是最能反映一個時代的地道文化及生活模式。相傳在二十多年前的古代中國，帝皇發現了一款以上千條麥芽糖抽煉出來的纖幼銀絲精製而成的美食。御廚會欲其精巧手藝於御花園表演整套造糖過程，並供皇室貴族即席享用。從此中國皇帝就把這小食命名為──龍鬚糖。
  

每粒龍鬚糖蘊含超過一萬條幼細麥牙糖絲，其鬆脆口感獨特，入口即溶。百份百香港人手製造，選用最天然材料，獨家技術研製，即成為新一代不含防腐劑之健康食品。打破傳統限制，把原本即食的小食，包裝成可在室溫的情況下保存長達一年之久的禮品和自奉產品。